主料:面条100克。辅料:花生油45毫升,酱油30毫升,细香葱适量,白糖1茶匙。做法:1、香葱洗净,沥干表面的水分,切成长段;2、将油倒入锅内,下入香葱段,开中小火,慢慢炸;3、将香葱炸至微黄酥脆,香气四溢;4、将炸好的葱捞出,待用;5、加入酱油、白糖,小火,煮约一分钟后关火,待用;6、另取一锅,放入适量的水烧开,下入面条,煮熟;7、将煮熟的面条捞出,沥干,放入熬好的葱油拌匀