食材主料:虾酱100g,娃娃菜1棵,黄豆100g;辅料:红辣椒3个,葱适量,姜适量,玉米油适量。步骤:1、准备好材料。2、娃娃菜清洗干净,一片一片的拔下来,叠好切成条。3、横着切成小方块。4、辣椒、葱和姜都切好备用。5、锅里面放油烧热,先放入辣椒炒至入味,再放入葱和姜。6、再放入虾酱快速翻炒。7、放入娃娃菜和提前用水煮熟的黄豆。8、快速翻炒,出锅。