黄瓜干蒸肉的制作方法:主料:瘦肉500克,黄瓜干3根。辅料:酱油适量、鸡粉适量、蒜适量、姜适量。黄瓜干蒸肉的做法:1、黄瓜干先泡水;2、剁碎所有的材料;3、加入调味料,用筷子搅伴均匀;4、将黄瓜干和肉混合上蒸架蒸20分钟即可。