杏的做法有杏干、杏果酱、冰镇杏水等。以下是冰镇杏水的做法,需要的食材有:黄杏500g、冰糖200g。冰镇杏水的具体操作步骤如下: 操作/步骤 1、煮制 杏切成两半,和冰糖一起放入锅中,水开后煮10分钟即可。 2、存放 等杏水变凉后,装入密封罐子,放入冰箱冷藏即可。