材料：罗汉笋300克、火腿100克、西芹末少许；调料：精盐适量、鸡精半小匙；做法：1.罗汉笋洗净，从中间切开成条状；2、火腿切菱形片；3、锅置火上，倒入6杯奶汤，放入罗汉笋、火腿片、精盐、鸡精；4、煮开后，转小火煮稠汤汁，撒入西芹末即可。
