加热后开罐即食,也可以用来煲汤。清汤帽贝煲汤做法:主料:冒贝适量。调料:葱花适量,鸡蛋适量,食用盐适,鸡精适量。做法:1、准备清汤冒贝适量,冒贝肉切碎。;2、小葱切碎;3、取锅,放入清水或者高汤;4、放入葱花与冒贝碎,加入适量的食用盐,烧开;5、开锅以后,加入一个鸡蛋,搅散;6、加入鸡精,即可出锅。