一般做牛肉汤或者羊肉汤可以放香菜。清炖牛肉汤做法:食材:葱、姜、香菜、牛肉、料酒、盐、辣椒、花椒、八角、白萝卜、土豆。步骤:1、首先把牛肉洗干净,然后切好,然后把葱切成段,姜切成片,再把土豆和白萝卜切成片;2、然后倒入半锅水,把牛肉放下去,再放两片姜,再倒入料酒;3、等到水沸腾后,捞出牛肉,再洗干净;4、然后把辣椒、姜片、花椒、八角、白萝卜、土豆以及牛肉放入锅中,再倒入水;5、再放入盐,然