主料:土豆、海带、胡萝卜、青椒;辅料:油、盐、葱花、胡椒粉适量;1、分别将土豆、海带、胡萝卜切片,放入清水泡10分钟捞出;2、葱花炝锅,放入肉片;3、然后倒入土豆片、胡萝卜片、海带,大火炒匀;4、最后加入青椒翻炒,再按个人口味加入盐、胡椒粉调味即可。