超好吃3个大土豆切片后放入煮开的水中,煮1.2分钟捞出控水后,锅中放油,煎至表面变毛躁,略微带黄,盛出放一旁备用起锅烧油,放入葱姜蒜和2勺老干妈,2勺生抽炒匀倒入土豆片一起翻炒半分钟左右,撒上葱花就可以出锅了。出锅