饺子怎么和面

饺子怎么和面

饺子怎么和面共有3步,需要的食材有:普通面粉500克、水230克。以下是饺子和面的具体操作步骤:

操作/步骤

1、面粉放入容器

饺子怎么和面 第2张

将面粉放入干净的容器内。

2、倒水搅拌和面醒发面

饺子怎么和面 第3张

放入水,边倒边用筷子搅拌,没有干面粉时就可以用手和面,和成面团后盖湿纱布醒20-30分钟。

3、检查光滑度继续醒发

饺子怎么和面 第4张

检查表面,如果不光滑或还是很硬,继续醒发即可。