黑豆花生排骨汤做法:主料:排骨 200g,藕100g。辅料:黑豆30g,盐适量,花生30g,姜3片。步骤:1、黑豆和花生洗净,提前浸泡。2、莲藕切片,放入炖盅。3、炖盅加入姜。4、排骨戳水,加入炖盅。5、加入浸泡好的黑豆和花生。6、炖盅加入开水,可滴加几滴白醋,更易于钙质融入汤中。7、将炖盅放入电炖锅,隔水炖3个小时。8、快炖好时候,加入适量的盐即可。