关于黑豆的精选

醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外，对治疗慢性疲乏、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效。不适宜人群：对植物蛋白过敏的人不能吃；胃肠功能低下者，特别是胃不好的人，吃了会胀气不消化。很多中老年人肠胃都不好，吃...

黑豆与大米煮粥需要一个小时。煮粥的步骤如下：1、准备大米100克、黑豆30克、薏米20克、冰糖50克、姜两片；2、.先把黑豆一起泡8小时，洗干净；3、将大米、薏米洗净；3、把水烧开；4、水开之后，把除冰糖以外的所有材料一起放进去；5...

黑豆泡醋既美容又减肥，黑豆泡醋减肥的原理是醋豆所含的磷脂及多种氨基酸能促进皮肤细胞的新陈代谢，并含有多种胆固醇具有改善肝功能及延缓衰老的功效。它还能促使脂肪分解达到减肥的目的。醋中所含的氨基酸和醋氨酸，有防...

满足以下要求的黑豆相对来说是较好的：1、颗粒不要太大，约比黄豆稍大点，色泽自然，但不是一抹黑的样子。2、豆身可见少许裂纹可见里面黄色的内容，豆皮稍厚一点，抓起来时觉得自然光滑，不发涩。3、用水泡时，短时间不掉色，约半小时...

用料：土黑豆50克、桂圆20克、红枣20克、莲子20克、红糖适量；做法如下：黑豆洗净，清水浸泡1到2小时，待用；红枣划开或切开两半，与桂圆、莲子清洗干净稍做浸泡即可；然后一起将所有材料放进锅内，加入适量清水，武火煲沸后改为文火慢熬...

1、黑豆味甘性平，有清凉性滋补强的功效；2、具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能；3、鲩鱼中含有较多的粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、氨基酸，可预防骨质疏松，增强自身免疫力；4、黑豆与鱼肉中含有大量微量元素，可有...

黑豆煮米饭好。步骤如下：1、黑豆泡一夜，洗干净，入锅煮开一会，如果想黑豆吃起来松软一点，可以入高压锅煮久，煮好后留煮黑豆的水一点待用；2、猪肉，先放锅里煮开一会，然后涂上酱油入锅炸一会，切中块，加入酱油，耗油，料酒，白糖，鸡精，盐，拍大...

黑豆塘虱鱼煲汤有补肝益肾、养血解毒作用，对人有好处。具体做法如下：一、主料：鲶鱼100克、黑豆100克。二、辅料：核桃60克、姜5克、大葱5克、盐3克、花生油15克。三、做法及步骤：1、取黑豆，拣净杂质，加水浸透；2、塘虱鱼（鲶鱼）宰...

1、便秘：黑豆的纤维素含量超过百分之十，是一种纤维素含量极其丰富的食物；2、加重肾和心脏的负担：黑豆的钾离子含量非常的高，过多的钾离子在体内会加重肾脏和心脏的负担，肾脏有问题或心脏有问题的人群食用会加重不适的症状，严...

黑豆高压锅要煮三十分钟左右即可煮熟。将黑豆放入锅中；待水收得接近黑豆边缘时加入冷水，继续煮；等烧开后待水分蒸发得差不多时再添入适当的凉水；如此反复添入冷水，三十分钟豆子即熟入口香醇，而且不会像烂泥一样影响美观和口...

醋泡黑豆的吃法直接把黑豆放入锅里，中火煮至皮裂开，再小火煮十分钟，倒入玻璃容器里面，倒入米醋，晾凉后密封严实，放在阴凉处，或者冰箱冷藏，等黑豆吸收了醋，并且膨胀之后即可食用，一天喝10ml醋。黑豆的皮为黑色，含有花青素，花青素是...

与小麦、小米同煮，可养胃，润养皮肤；黑豆，性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能；研究提示，黑豆中蛋白质含量高，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，除能满足人体...

黑豆味甘、性平，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。本身这两种食材都是上好的补益食...

黑豆不要蒸或煮，要保持生的状态。找一个未制作完成的枕头，把枕芯去掉，装入黑豆即可。黑豆枕头的功效：对于现在的人来说，许多人都会有睡眠方面的障碍，大多是由于一些现在夜生活的刺激，还有一些是由于疾病的关系。很多颈椎病患...

1、黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分，可影响蛋白质的消化吸收，引起腹泻。在煮、炒、蒸熟后，抗胰蛋白酶被破坏，消除了黑豆的副作用；2、黑豆营养成分高。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解...

小儿不宜多进食黑豆豆浆。黑豆豆浆宜脾虚水肿，脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗，自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋，小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软，白带频多，产后中风，四肢麻痹者食用。黑豆营...

可以加黑豆。功效：黑豆是十分常见的一种粗粮，主要可以起到活血通络、清热解毒以及健脾补肾等食物功效。如果在平时经常使用黑豆煲汤食用，可以补充多种营养物质，改善肠胃及整个消化系统的消化蠕动等功能，并能有效促进毛发的...

正宗的黑豆是外皮黑，里面黄色或绿色。黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。黑豆性喜温暖，耐高温，生育适温18至30度，播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌...

1、准备好所需材料；2、黑豆用水轻轻清洗，不能将黑豆皮搓破，控水备用；3、煮锅里加入砂糖、盐、生抽、水煮沸；4、关火倒入黑豆、小苏打，搅匀静置三到六小时；5、开中火，捞去浮沫，没有浮沫以后调至小火，煮三到四个小时，随时加开水；6、...

会掉色。黑豆有天然色素，沉积在表皮的保护膜内，泡水后色素会溶解在水中。若用热水浸泡，保护膜立刻被高温破坏，色素释放更为迅速。所以掉色属正常现象，对人体没有影响，可以放心食用。认为褪色的黑豆是染过色的，这是一个认识误...

红小豆可以跟黑豆一起煲汤喝，因为这些豆互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。赤小豆具有通便、利尿和消肿的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除内脏疲劳，对心脏病和肾脏病患者特别有益。此豆还有“久食瘦人”的说法...

1、将生鱼洗干净后用少许盐和米酒腌5分钟左右，然后用清水冲洗干净。五花肉洗净切块，黑豆和莲子、芡实洗干净后用水浸泡1小时左右。红萝卜切片，桂圆、淮山、枸杞洗净后待用。姜切片。2、先将黑豆、红萝卜、五花肉、淮山等...

补养益处：1、黑豆煲泥鳅的气味甘香，具有补中益气、敛汗强身的功效；2、在暮春时节饮用可补气补血，强身健体；3、可预防头发变白和脱落；4、有祛湿解毒、滋阴清热、通络益肾的功效；5、是消肿保肝的佳品。...

黑豆分药用和食用两种，药用黑豆是黄心，食用黑豆是绿心。黄心的很早就有，称其为雄小豆，主要用来入药。绿心的是引进的新品种，主要用来食用。黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量百分之三十六，易于消化，对满足人体对...

黑豆和核桃一起打豆浆可以起到健脑补肾的作用。核桃不可与以下食物同食：核桃+白酒：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热；两者一起吃易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血核桃+野鸡肉：肺炎、支气...