拽面的面和法如下：1、准备材料：豆面150克，面粉300克。2、在准备的面粉和黄豆面中加入一勺盐。3、把黄豆面和面粉搅拌均匀，分次加入清水和面。4、搅拌成絮状以后，下手揉成面团。5、醒面20分钟。6、在面板上撒上面粉。7、将醒好的面放在案板上压扁即可。8、拽面的面就和好了。
