面片面怎么和面

面片面怎么和面

面片面的和面是把酵母粉用温水稀释开,再加入面粉,然后用手揉搓均匀,把酵母水一点一点加入面粉里,一边加一边揉搓,不要太多水,直到手感软硬相当,把面粉揉搓成面团即可。和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。根据水温,和面又分为凉水和面、温水和面、热水和面,每一种和面方法揉制成的面不同。