1、豆腐切片摆放在铺上锡纸的烤盘上。2、调粉:孜然粉,辣椒粉少许,盐,调好的粉均匀的撒在豆腐的两面上。3、豆腐紧密排好后,在表面淋上生抽和油入烤箱烤,温度180度,半个小时就可以了。4、在出炉前撒葱花。