用江米蒸枣糕的做法：蒸枣糕需要准备发原料有，江米140克，牛奶，大枣50克，鸡蛋4个，泡打粉3克，盐2克，红糖80克，色拉油；首先将大枣洗净，去核切丁，把切好的枣子，放到牛奶里，让其互相融合；把红糖和鸡蛋放到一起，搅匀，用打蛋器，把它们打成小气泡的状态；放入枣和牛奶，色拉油，上下搅拌，放入泡打粉，江米，盐，快速搅拌；蒸锅里倒入水，加热到有温感，把上面的原料放入方便的模具里，盖一下；水开三十分钟后，闷几分钟，即可出锅。
