关于枣糕的精选

​食材：鸡蛋2个、白砂糖45克、牛奶50毫升、枣泥50克、低筋面粉50克、油1汤匙、泡打粉1茶匙。做法：1、分离两枚鸡蛋的蛋清和蛋黄，用打蛋器搅打蛋清，边打边分三次加入30克白砂糖，直至打发；2、把2只蛋黄放入碗中，加入剩余的15克...

用江米蒸枣糕的做法：蒸枣糕需要准备发原料有，江米140克，牛奶，大枣50克，鸡蛋4个，泡打粉3克，盐2克，红糖80克，色拉油；首先将大枣洗净，去核切丁，把切好的枣子，放到牛奶里，让其互相融合；把红糖和鸡蛋放到一起，搅匀，用打蛋器，把它们打成小气泡...

不需要放蛋糕油。制作枣糕的材料：蛋5个，红糖50克，低粉100克，玉米油50克，大红枣10颗。做法：红枣浸泡2小时，沥干后去核切小丁备用。全蛋加红糖打发，至打蛋器滴下蛋液时痕迹不会消失。分5-6次筛入面粉翻拌匀。加入玉米油拌匀，加入...

枣糕是“满汉全席”汉席中的一道糕点，枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津；还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。具有减肥、防止脱发...

1、材料中的红枣先水煮沸，煮透煮烂。煮好的红枣一个个去核，因为煮过所以很好去核的，倒入纯净水用料理机打碎末，没有料理机就用刀，鸡蛋加入红糖搅拌均匀，加入食用油继续搅拌。2、加入前面弄好的红枣碎，继续搅拌均匀。加入面粉...

枣糕发不起来是因为没有发酵完全或者没有烤熟。枣糕为“满汉全席”十大糕点之一。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，曾有宫廷第一糕点之美称，其味香远、入口丝甜是难得的四季养生佳品，以红枣、蜂蜜、红糖和面粉为主要原料。...

1、材料中的红枣先水煮沸，煮透煮烂。2、煮好的红枣一个个去核，因为煮过所以很好去核的。3、倒入纯净水用料理机打碎末，没有料理机就用刀切。4、鸡蛋加入红糖搅拌均匀。5、加入食用油继续搅拌。6、加入前面弄好的红枣碎，继...

1、先用温水把酵母化开，取适量面粉，酵母水和面，面团不要太硬，要想面团光就等五分钟后再揉揉面，就会光滑了，然后放到温暖处发酵，一般一小时就会发至两倍大2、洗枣，切成片，把胡丢掉3、枣片和红糖拌匀，放着待用，等待面发好4、发好的...

1、全蛋打发，要比打发蛋白难一些，时间要长一点，全蛋打发在40度左右比较容易打发，打蛋的时候需要在热水上打发；2、蛋糕如果翻拌得不好，很容易消泡，做出来的蛋糕就不够松软，所以面糊不要画圈搅拌，一定要从底部向上翻拌；3、倒入玉...

1、能。2、枣糕最好是现做现吃，一次不要做太多了。3、如果做的枣糕太多了，吃不完还有很多剩的，可以放冰箱冷藏室保存，一般放一周是没有问题的，想吃的时候放微波炉加热一分钟就可以吃了。...

原料：红枣、大黄米面粉、纱布打湿备用。1、大枣加少许水放进高压锅里压15分钟左右；2、取出后放盆里凉透，戴一次性手套把枣核分出来，再挖成枣泥状；3、用有粘性的大黄米面粉和面，少量慢慢加水，和到不粘手即可，盖上湿布醒一下；4、...

1、大米和黑米放在一起洗净。2、放在水里泡12小时。3、放在料理机里打成米糊。4、倒在碗里。5、加糖和酵母搅匀，放在温暖处发酵。6、蛋糕模铺上油纸。7、发酵好的米糊倒进蛋糕模。8、放在蒸锅上，大火蒸30分钟，关火再闷5...

室温保存两天。红枣的做法：材料：低筋面粉、红枣、鸡蛋、牛奶、红糖、白糖、玉米油、泡打粉、盐。步骤：1、大枣洗干净，用筷子去除枣核，清水浸泡大枣，煮软去皮；2、取7大枣泡入牛奶中，让大枣和牛奶完全融合；3、鸡蛋打入盆中，加入红...

材料：鸡蛋2枚，白砂糖45g克，牛奶50毫升，枣50毫升，低筋面粉50毫升，油1汤匙15毫升，泡打粉1茶匙5克。1、枣需去核，将枣肉剪下。将大枣放入高压锅，放入少许水。用大火炖5分钟，然后起锅，把红枣切成小丁之后，用勺子压成枣泥；2、分离两枚鸡...

1、沧州小枣洗净后，开水煮三到五分钟，盖上锅盖焖十五分钟左右，控干水分备用；2、黄米面倒入不锈钢盆中缓缓倒入适量开水同时用筷子翻拌至面粉成絮状；3、蒸屉铺硅胶屉布两层摆上一层红枣；4、第二层均匀的撒上烫过的黄米面；5、...

枣糕含有较多的糖分，如果大量的进行食用的话对身体是会产生过多的热量，或者导致身体肥胖的。枣糕的热量(以100克可食部分计)是318大卡(1330千焦)，单位热量较高。每100克枣糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持...

枣糕的做法：1、大枣泡开，去核洗净，切成小丁；2、将切好的红枣小丁浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中；3、将鸡蛋打在桶里，放入红糖跟白糖；4、先中速打溶糖，然后快速将混合物打成浓稠状；5、减慢速度打两三分钟，把大泡打成小泡；6...

蒸枣糕步骤如下：1、食材：白面200克、玉米面600克、酵母粉适量、白糖适量、枣适量；2、白面和玉米面；3、加入适量酵母粉、白糖温水和面，发酵2小时；4、面醒发好；5、锅里放入凉水，在放好屉布将面均匀铺上摊平，里面放入枣；6、在上面...

1、准备食材：低筋面粉250g、红枣、红糖、鸡蛋2个、牛奶100ml、酵母5g、白芝麻少许。2、红枣清洗干净去核、一碗清水、加入红糖，一起倒入锅中小火，煮10分钟左右，直到红枣煮烂，留有少量的汤汁就可以了。3、将煮好的红枣捣成...

将软米或少量小米混在一起，用清水淘洗干净，湿度为能用两手指捏开成面粉为止，磨成面粉，粗萝筛下。或用纯软米面，或用软米面加少量玉米面也可。将软米面或混合软米面放入木器具里，用温开水将面搅拌成圪搭碎状粒备用。将大红枣...

块有大有小，一般的块1500卡左右。枣糕其味香远,入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。因为红枣糕口味正宗、价格合适，红枣含有人体...

原料:鸡蛋、糯米粉、白糖、黑芝麻、花生油、蜜枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁、玫瑰。做法：两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫；蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁；加入糯米粉与蛋液搅拌均匀，加入蜜枣、地瓜干...

1、准备好材料，泡打粉、小苏打和盐都和面粉放在一起了；将红枣的3分之一切成小块备用2、将剩下的红枣、牛奶、玉米油放到料理机里打成糊状；打成这个样子放一边备用；把红糖全部加到鸡蛋里中速打发；打到比能画8字还要硬点3、...

食材：糯米面100克、红枣30克、面粉适量、水适量。具体做法：1、把红枣洗净，放入锅中煮2分钟；2、糯米面与面粉按3比13的比例混合，将枣倒入面粉中，用温热的水和面；4、和好面，揉成型，装入锅，用大火蒸25分钟即可。...

材料:去核大枣50克，牛奶60克，鸡蛋4个，红糖120克，白糖30克，盐3克，低筋粉150克，泡打粉5克，色拉油80克。做法:1、大枣泡开，去核洗净，切成小丁。2、浸泡在牛奶中，让牛奶全部渗进红枣中。3、鸡蛋打在桶里，放入红糖跟白糖。4、先中速打...