可以做甜米酒蛋花汤。主料:米酒、鸡蛋。辅料:白糖。做法如下:1、备好煮甜米酒蛋花汤所需要的食材;2、把鸡蛋打入碗里,不停的搅拌,搅拌均匀之后放着备用;3、往锅里放入适量的水,把水烧开;4、撕开甜米酒的封膜,往烧开的清水里倒入甜米酒,搅拌一下,让甜米酒均匀散开。倒入白糖,再搅拌搅拌,中火煮10分钟;5、开大火,往煮好的甜米酒里面倒入搅拌均匀的鸡蛋,用勺子不停的搅拌1分钟即可关火。