一、材料1、主料:黄豆,内酯。2、调料:生抽,水,虾皮。二、做法1、首先豆浆机中加入清水;2、倒入黄豆开启做豆浆功能;3、做好的豆浆用滤网过滤两次;4、豆浆倒入锅内加热中火煮到冒泡;5、称量葡萄糖内酯用小勺冷水化开;6、葡萄糖内酯液体倒入锅中搅拌;7、盖上盖子静置十五分钟左右;8、锅中豆浆凝固后大生抽拌匀即可。