1、葱姜洗净;2、猪腰子切片用水焯一下一定要洗干净不断的换水直到没有血水;3、西兰花洗干净切开用热水焯一下;4、热锅冷油倒入葱姜丝翻炒出香味;5、倒入开水;6、等到水开倒入西兰花;7、接着倒入腰子搅匀;8、盖上锅盖煮至水开;9、等到汤滚开放一小把枸杞关火调味即可啦。