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凉拌菜苔去苦味
分类:
经验
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1、做的时候烧点开水,然后放少许的盐,把菜薹用
盐水
抄一下。
2、时间不宜长,然后捞出,再用
调料
拌。
3、这样做既可以除去菜薹的苦味,又保持了菜的色泽鲜艳。
标签:
凉拌菜
苦味
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