1、准备好材料。2、玉米剥粒。3、腊瘦肉切小丁。4、胡萝卜切小丁。5、锅里水烧开,下青豆焯熟,过凉水沥干水分。6、同样将玉米焯熟,过凉水沥干水分。7、热锅下油。8、倒入胡萝卜翻炒。9、倒入腊肉丁。10、倒入青豆。11、倒入玉米粒。12、下适量生抽翻炒均匀即可出锅。