真空包装的金华火腿会过期吗

真空包装的金华火腿会过期。如果是传统方法制作的三年没问题，如果大批量生产的商品，请看生产日期，一般为一年。金华火腿储存得当可以保存很多年，最久的有10年左右。冬天开始腌制的火腿，经过一个春夏，从秋季开始至地3年春季前一年多的时间为最佳食用期。火腿存放最好是放在阴凉通风、无蝇蚊的房子里。