大青虾怎么做好吃又简单共有五步。大青虾可以做蒜油青虾椒酿肉、糖醋焖虾、油焖大青虾。以下是油焖大青虾的具体操作步骤: 操作/步骤 1、调酱汁 将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中,调好酱汁备用。 2、倒油 锅中倒油,放入葱蒜、大虾,大火煎至两面金黄。 3、倒入调料 倒入调料,加盖焖3分钟。 4、收汁 大火收汁出锅即可食用。