主料:胡萝卜、全麦粉、香葱、鸡蛋。辅料:胡椒粉、盐、香油。制作步骤:1、胡萝卜用工具刨成丝。2、加入香葱末、全麦粉、水、胡椒粉、盐、鸡粉、香油,搅拌均匀。3、电饼铛开下盘,刷层薄油,用盛饭的勺子舀入2勺,并迅速摊开,合上盖子。4、3分钟后,翻面再煎2分钟即可。