1、将米粉按照说明介绍的方法泡软。2、肉丝中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒，拌均匀。3、热锅凉油，放入腌制好的肉丝进去煸炒。4、肉丝煸炒变色后加入榨菜丝进去翻炒。5、再放入木耳丝进去翻炒。6、加入适量的生抽和水进去。7、加入适量的盐和胡椒粉调味。8、最后加入适量的水淀粉勾芡大火收汁变至浓稠。9、高汤煮开后下入泡软的米粉。10、加入适量的盐和胡椒粉调味。11、最后翻入娃娃菜煮下关火,盛入碗中，表面撒上小葱末。
