海鲜酱适合做海鲜酱炒年糕、海鲜酱烧豆腐、海鲜酱地三鲜。其中海鲜酱烧豆腐需要准备材料：豆腐、海鲜酱、白胡椒粉、盐、味精、葱、姜。共分为3个步骤。以下是海鲜酱烧豆腐做法详细操作： 操作/步骤 1、准备食材 豆腐切成厚片，葱切段，姜切片备用。 2、煎豆腐 热锅冷油，放入豆腐煎至表面变色即可。 3、烧至豆腐 放入姜片、葱段、海鲜酱、水、盐、味精、白胡椒粉、豆腐，烧至卤汁粘稠即可。
