1、食材:苹果2个,白糖50克,面粉适量,花生油100克,白芝麻适量。2、步骤:(1)苹果削皮。(2)切成小块。(3)均匀的粘上面粉。(4)锅中放花生油,油热之后放入苹果。(5)炸至金黄捞出。(6)锅中留底油,放入白糖。(7)中小火把白糖炒融化开。(8)等糖色炒成金黄色微微冒烟时放入苹果。(9)使糖均匀的裹在苹果上。(10)出锅撒点芝麻即大功告成。