科普知识馆
首页
趣味生活
舌尖美味
我爱学习
热爱生活
到此一游
玩车行家
天生丽质
生财有道
百科达人
政策法规
影视八卦
养生
文化
家居
社会
宗教
古玩
戏剧
数码
数码极客
手机
网络平台
网络技术
经验
当前位置:
科普知识馆
>
经验
>
正文
做面包和做馒头用的酵母一样吗
分类:
经验
阅读(1.84W)
1、面包用的是耐高糖
酵母
,其中的酵母菌在高糖
环境
下也能有很好的活性,
营养
成分也有所增加,普通酵母如果糖放多了酵母会失活,面发不起来;
2、馒头用的是普通酵母,在高糖环境下,酵母活性会降低很多。
标签:
酵母
面包
馒头
相关文章
面包酵母和馒头酵母一样吗
用酵母发面做馒头可以先放糖吗
怎样用酵母菌做馒头
如何使用酵母发面做馒头
酵母片怎样发酵做馒头
常吃用干酵母做的馒头好吗
面包发酵箱和馒头发酵箱一样吗
做馒头一定要放酵母吗
热门文章
做面包一定要用耐高糖酵母吗
高糖酵母做馒头会怎样
灰面做馒头怎么配酵母粉
做面包用一定要耐糖型酵母吗
干酵母怎么发面做馒头
如何用酵母做馒头
碱面馒头和酵母馒头有什么区别
老面馒头和酵母馒头哪个好吃
精选推荐
开花馒头用酵母怎么做
5克酵母配多少面粉做馒头
不用酵母怎么做馒头
如何用干酵母粉蒸馒头和包子
用酵母做的馒头有点酸怎么办
家里无酵母怎么发面做馒头
酵母粉发面蒸馒头做法 酵母发面蒸馒头技巧
做馒头的酵母粉能直接吃吗
做馒头用哪个品牌的酵母更好些
不用酵母发面做馒头
酵母发面蒸馒头还用放碱吗
高糖酵母做馒头会怎样 可以用高糖酵母做馒头吗
怎样用酵母做半发面包子
猜你喜欢
孩子数学成绩上不去怎么办
焊点的质量要求有哪些
狗狗脚突然瘸了是怎么回事
国产美白针与进口美白针的区别
龙眼怎么晒干
什么是礼品书
湖里钓鱼用什么竿
电热水袋可以带上高铁吗
退休金能贷款吗
华为potal10什么型号