煎鸡蛋需要准备材料:鸡蛋、盐。共分为3个步骤。以下是做煎鸡蛋详细操作: 操作/步骤 1、打入鸡蛋 平底锅里放少许油,小火开始煎,打入两个鸡蛋。 2、撒盐 打入鸡蛋后,不要翻动,撒上少许盐。 3、翻面 凝固后翻面,煎熟即可。