冷饭怎么做好吃共有3步。冷饭可以做成:酱油炒饭、红薯冷饭粥、烤冷面卷饭。以下是酱油炒饭的具体操作步骤: 操作/步骤 1、准备食材 鸡蛋打散,倒入冷米饭,搅拌均匀,倒入食用油,加入米饭。 2、准备辅料 倒入生抽,翻炒均匀,倒入黄瓜、火腿肠,翻炒均匀。 3、翻炒均匀 加盐、鸡粉,翻炒均匀出锅即可。