花生芋头排骨汤详细的做法:主料:芋头200克、干百合8克 、花生50克、排骨400克、生姜2片、莲子50克 。调料:盐适量。步骤:1、准备好所有原料,芋头洗净去皮,用挖球器挖成球状;2、砂锅坐上注入适量的水开火;3、倒入洗净的排骨;4、再倒入洗净的花生米;5、再放入生姜片;6、倒入洗净的百合和莲子,带汤汁开转入小火慢煲90分钟。出锅前调入少许盐即可。