煮的鸡蛋以鸡蛋黄略带些溏心为最佳，其补益效果最好，所以煮的时间不可过长。煮整个鸡蛋的做法和步骤如下：1、鸡蛋放入小锅里，添加冷水，水要没过鸡蛋；2、中火煮开后，转小火煮四至五分钟即可；3、煮好后，打开盖子，自然冷却即可。
