老豆角怎么做好吃窍门

老豆角怎么做好吃窍门

可以做干煸豆角、炖豆角、豆角肉末等。以干煸豆角为例,共分为三个步骤,以下是干煸豆角的详细操作:

操作/步骤

1、豆角过油

老豆角怎么做好吃窍门 第2张

豆角清洗切段后过油。

2、加入食材

老豆角怎么做好吃窍门 第3张

锅内热油后下入蒜、花椒、干辣椒、肉碎。

3、出锅

老豆角怎么做好吃窍门 第4张

加入生抽、豆角翻炒均匀即可。