可以做干煸豆角、炖豆角、豆角肉末等。以干煸豆角为例,共分为三个步骤,以下是干煸豆角的详细操作: 操作/步骤 1、豆角过油 豆角清洗切段后过油。 2、加入食材 锅内热油后下入蒜、花椒、干辣椒、肉碎。 3、出锅 加入生抽、豆角翻炒均匀即可。