煮鸡蛋的方法:1、先将鸡蛋放入冷水浸泡3到5分钟。2、将鸡蛋放入锅中,采取中火,用冷水煮沸。3、鸡蛋煮沸后,再煮5分钟,关火再浸泡5分钟。4、将煮熟的鸡蛋取出后,用干净的抹布擦去蛋壳表面的水,让其自然冷却。