姜油的制作方法共有4步,需准备食材:油、生姜、花生、白糖。以下是姜油制作方法详细操作步骤: 操作/步骤 1、生姜搅碎 生姜用料理机搅碎,然后用纱布把水控出。 2、炸花生 锅里倒入油烧热,然后倒入花生,炸干捞出。 3、下姜末 下姜末,火刚开始要开小点,因姜末会粘锅,需要不停搅,炸到姜末颜色变暗,下入花生和白糖。 4、完成 白糖、花生加进去后稍微再搅几下即可盛出。