青莲子怎么吃共有4步,可做莲子猪肚、莲子排骨汤、莲子粥。以下是莲子排骨汤的具体操作步骤: 操作/步骤 1、莲子入锅加姜水煮汤 洗净的莲子放入电饭锅,加姜、水,开启煮汤程序。 2、洗排骨后煮到变色 排骨洗净,冷水下锅,煮到排骨全部变色。 3、排骨放入电饭锅煮汤 煮好的排骨放入电饭锅,继续煮汤。 4、最后15分钟加盐 煮汤程序最后15分钟时,加1小勺盐煮至结束即可。