海甘鱼烹饪方法如下:食材:海甘鱼一块、蚝油少许、酱油少许、盐适量。烹饪方法:1、买回来的鱼清洗干净;2、切成小段放一点盐腌制;3、锅里放油,稍煎微黄两边;4、酱油,蚝油放些水调成汁倒入煎微黄的鱼中;5、烧剩一点汁关火即可。