食材：白萝卜、食盐、剁椒、甘草、醋、白糖。步骤：1、准备好白萝卜，将白萝卜洗净，去皮然后切块，加盐拌匀，腌制十分钟；2、调半碗糖醋汁，加一点点红剁椒和甘草；3、将腌制萝卜的水倒掉，加入上述调料汁拌匀；4、用保险盒密封，入冰箱保存2至3天，中间翻动几次即可。
