隔水蒸板栗要三十分钟才熟。板栗隔水清蒸，建议使用高压锅，因高压锅能够使板栗快速的软烂并且口还会开着，其吃起来方便且易剥壳。板栗其实是板栗树上面的一种板栗包，而且板栗包外表有非常多的尖刺，比榴莲的刺还更扎手一些，一定要用专用的工具，然后用专用的方法去将板栗给剥出来。
