食材:黄豆芽(已清洗)、平菇(已清洗)、雪菜(已清洗);将已清洗好的雪菜切碎、平菇备用;烧锅加3汤勺油烧热,下入已清洗好的黄豆芽和平菇翻炒,翻炒至黄豆芽断生;接着,合入切碎的雪菜翻炒一下;然后,加少许盐;调味炒匀,即成。