关于生吃的精选

生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。生蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。但是上述两种...

红豆杉的果实有毒，不能生吃。红豆杉本身毒性很大，其茎、枝、叶、果、根均含毒性成分。红豆杉是红豆杉属的植物的通称。红豆杉属于浅根植物，其主根不明显，侧根发达，是世界上公认濒临灭绝的天然珍稀抗癌植物，是经过了第四纪冰...

三文鱼生吃的做法：1、响铃三文鱼。原料：三文鱼，薯片，广东泡菜，白蜇头丝少许。做法：薯片垫底，中间夹广东泡菜，白蜇头丝，上面摆放新鲜的三文鱼片。吃法：将薯片，三文鱼等一同入口而食。用广东泡菜来拌三文鱼可以提高三文鱼的鲜美口...

1、秋葵幼嫩荚果可供食用，青嫩时采摘，主食部位为嫩果。新鲜的嫩秋葵，肉质柔软，味道香甜。2、秋葵除可生食外，还可以炒食、煮汤、做色拉、油炸、凉拌、酱渍、醋渍、制泡菜等多种烹调方法。即可以单独煮食也可以和其它的食物...

一、好处：1、护眼明目：人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成，枸杞中所含丰富胡萝卜素可在人体内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。2、补血：现代医学研究证实枸杞子中含有多糖、粗脂肪...

生吃洋葱的好处：1、洋葱具有发散风寒的作用。2、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。4、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同...

能；洋葱：含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，这个角度来讲，确实是有软化血管的作用，是适合中老年人的保健食物。洋葱泡醋食用可软化血管生活中的人们...

1、茴香的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、维生素B2、叶酸、维生素C等营养物质；2、茴香性味甘、辛、温，有行气止痛、健胃散寒的功效，可用来治疗胃寒痛、小腹冷痛、痛经、疝痛、...

西兰花和紫甘蓝可以一起生吃。目前没有研究成果证明两者共同食用会产生消极影响，故两者在用清水洗净后可共同食用。西兰花富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，口感清爽，味道微甜，具有清热润肺，保护肝脏的特点。紫甘蓝...

木瓜属水果类，生吃无碍。木瓜为蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，高达5到10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5到8厘米，宽3、5到5、5厘米，叶柄长5到10毫米，微被柔毛，有腺齿；果实长椭圆形，长10到15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花...

生吃蛇胆的好处：蛇胆，是蛇体内贮存胆汗的胆囊。所有的蛇胆都可入药，特别是金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、五步蛇、蝮蛇的胆，更是入药的宝贵原料。性凉，味苦微甘；具有祛风除湿清凉明目、解毒去痱的功效；可调补人的神经系...

嫩瓜适于炒食、作馅或作饲料，干种子可炒食。北瓜根系发达，生长迅速。果实长圆形，黄白色，可做蔬菜。果实表面平滑，成熟果实无香气，含糖量较少。种皮边缘色泽与中部同，种脐歪斜，种子较大。北瓜的食用方法:最好不要去皮，只要切去...

一般我们在市场上买回来的紫菜是可以直接吃的，但是因为紫菜在大量的晒制过程中，无法保证卫生，所以直接吃不卫生。另外由于它是初品，一般风味上没有像经过再烹饪过的好。紫菜中含有的钙、磷的含量很高、还含有丰富的胡萝卜...

黄豆虽然营养价值高，但是不可以生吃，因为生黄豆中，含有抗胰蛋白酶因子，影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以食用黄豆及豆制食品，烧煮时间应长于一般食品，以高温来破坏这些因子，提高黄豆蛋白的营养价值。煮熟之后，高温加热更...

莲藕性寒，生吃能清热润肺。做法可以凉拌，也可以将鲜藕榨汁，与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用，能够治疗口渴、焦躁等症状，而且对于缓解痤疮症状也很有效。生吃时把藕洗净去皮，用开水烫一下，然后切成薄片就可以了。需要注意的是，脾虚...

生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。最好购买经过加工的魔芋制品，例如魔芋豆腐、魔芋面条等，其经过减毒处理，食用安全。另外，魔芋性寒，有风寒感冒症状者应慎食，有皮肤病的人也要少吃。由于魔芋的膳食纤维含量丰富，胃肠道...

三文鱼生吃的做法：材料：挪威三文鱼净肉300克、生姜2片、日式姜2块，紫苏叶或生菜叶、黄瓜花、番芫荽、日本绿芥末膏、日本浓口酱油各适量。做法：1、三文鱼净肉切成厚约3毫米的片，呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中；2、生姜切细末...

不可以。蚕豆属豆类蔬菜，因种植环境影响可能存在有害致病菌或其他污染物，不宜生吃，需高温煮熟再食用。高温煮熟能进行杀菌处理，此外高温还能破坏蚕豆中的巢菜碱苷。蚕豆中含有有毒的β-氰基丙氨酸和L-3，4-二羟基苯丙氨酸。...

青枣黄瓜可以生吃。青枣作为一种水果，生吃是比较常规的食用方式。生吃黄瓜能有利尿消暑的作用，增加食欲感，每日食用不可过多，否则很容易引发肠胃不适。青枣营养丰富，脆甜可口。含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素...

生吃胡萝卜，对人体会有补充胡萝卜素的作用，但是这样给金毛吃，只能起到给磨牙的作用。可以把胡萝卜切一下和肉一起炖，不用放任何调料喂给金毛，并且多出去活动遛弯晒太阳，这样会对金毛的骨骼发育有帮助，会促进金毛的生长，注意不...

菱角可以适当的生吃，菱角有很高的营养价值，但食用时要注意不要过量，以免引起中毒。菱角的营养价值：菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素。菱角的功效与作用：1、补脾益气。菱角生食有清暑解热作...

可以适当吃。一般哺乳期吃水果没有特别规定哪种不可以吃，只要不过量食用不要吃冷藏冰冷的水果就可以了。苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。苹果是最常...

生吃的坏处：糖尿病人不可多吃。胃寒病者勿食为妥；寒性痛经女子在月经期间切勿食用生冷豆薯。凉茹：淡黄色皮，很容易撕掉，里面是又白又甜又脆的肉，生吃。菜市都有买，不到一元一斤，凉薯是长在地里的草本，果实是埋在土里的块茎。...

三种清洗黄瓜的方法：1、淡盐水浸泡，黄瓜用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗一遍。以清除残留的农药；2、碱水浸泡，先在水中放上一小撮碱粉，搅匀后再放入黄瓜。浸泡5至6分钟后，把碱水倒出来，接着用清水漂洗干净...

雪莲果本身具有润肠通便、排毒降火、调理血糖和增强免疫力等功效。从营养学角度来讲雪莲果生吃能最大保证其营养成分不被破坏。例如雪莲果中维生素C含量高，我们知道维生素C高温很容易破坏，因此生吃能更多保留维生素C；减...