关于生吃的精选

蛇是百毒之王，其本身可患各种疾病，寄生虫更多。一些老蛇，抵抗力差，个体又大，蛇皮与肉之间的寄生虫常呈一团团。蛇的烹制者为了牟利对此视而不见，甚至将蛇皮、蛇内脏都充分利用。在触筹交错中，将寄生虫及致病物摄入了人的机体...

三文鱼刺身的制作方法：原料：鲜三文鱼柳250克，白萝卜适量。调料：绿芥末酱、日本万字酱油或美极酱油各少许，黄瓜一段。步骤：1、将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧，黄瓜切成1厘米厚块备用；2、三文鱼柳切成4件厚片，放在冰块上，置入盘中；3...

白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。要提...

雪莲果本身具有润肠通便、排毒降火、调理血糖和增强免疫力等功效。从营养学角度来讲雪莲果生吃能最大保证其营养成分不被破坏。例如雪莲果中维生素C含量高，我们知道维生素C高温很容易破坏，因此生吃能更多保留维生素C；减...

1、芹菜去叶洗净斜刀切段，胡萝卜去皮洗净切成菱形片，木耳泡发去蒂洗净。2、锅中放水烧开滴几滴食用油，依次下入芹菜、胡萝卜、木耳，待水开后将芹菜、胡萝卜、木耳捞出过凉水。3、将芹菜控干水后加入盐、鸡精、少许白糖拌...

海参不可以生吃，原因如下：1、活海参体内蕴含的许多稀有元素不经过熟化转变不可能为人体所吸收；2、活海参分为养殖海参和底播野生海参。养殖海参由于每天需要喂食消毒，其体内含有一定毒素，如果不经过高温高压杀菌消毒，生吃极...

玉米也分种类，部分品种是可以生吃的。比如，鲜食的甜玉米、水果玉米等都可以生吃，味道很特殊，玉米的清香中夹带着一丝丝的甜味。鲜食的玉米中水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，营养价值也要高。但吃时...

桔子皮可以生吃。桔子皮有点苦，无毒，稍加处理，无论是干的或鲜的都可以食用，具有很高的药用价值。桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。...

绿豆芽最好不要生吃，因为绿豆芽生吃对身体不好，容易导致食物中毒，以及影响钙质及一些营养物质的吸收。绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加...

哈密瓜有清凉消暑，除烦热、生津止渴的作用。是夏季解暑的佳品食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品，中医认为甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥，利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、...

三种清洗黄瓜的方法：1、淡盐水浸泡，黄瓜用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗一遍。以清除残留的农药；2、碱水浸泡，先在水中放上一小撮碱粉，搅匀后再放入黄瓜。浸泡5至6分钟后，把碱水倒出来，接着用清水漂洗干净...

菠菜菜色碧绿、汁液多、根为红色，富含维生素C和矿物质类营养成分，但又因其含有较多的草酸，口感略有涩味。菠菜中所含的草酸为有机酸，它能够与人体中的钙直接作用，形成草酸钙沉淀，影响人体对钙的吸收，如果生吃，可能引发急性肾...

脆脆的，有点甜味。胡萝卜素是脂溶性物质，只有溶解在油脂中,才能在人体的小肠粘膜作用下转变为维生素A而被吸收。因此,做胡萝卜菜时，要多放油，最好同肉类一起炒。不要生吃，生吃不易消化吸收，百分之九十的胡萝卜素因不被人体...

生吃的坏处：糖尿病人不可多吃。胃寒病者勿食为妥；寒性痛经女子在月经期间切勿食用生冷豆薯。凉茹：淡黄色皮，很容易撕掉，里面是又白又甜又脆的肉，生吃。菜市都有买，不到一元一斤，凉薯是长在地里的草本，果实是埋在土里的块茎。...

苤蓝属于甘蓝的一种，其维生素的含量十分的丰富，苤蓝有止痛生肌促进胃和十二指肠溃疡愈合的作用，也有治疗便秘的功效，增强人体的免疫功能；常见做法：酸辣苤蓝丝、凉拌苤蓝、炝拌苤蓝丝、酱苤蓝、青椒苤蓝丝等。...

从药用价值来讲生吃最好。熟吃，在把南瓜子加工熟的过程中，无论是煮还是炒，都需要加热，温度会破坏南瓜子的一部分营养。以下是生吃南瓜子的好处：1、生南瓜子的热量相对较低，既能吸收南瓜子的营养同时不影响减肥，生南瓜子作为...

白萝卜生吃的方法：材料：白萝卜1根，白糖适量，白醋适量，芝麻适量，红辣椒适量，泡椒适量，盐适量。方法步骤：1、将白萝卜去掉外皮洗干净备用，用削片器擦成薄片；2、加入少许盐搅拌均匀，静置20到30分钟；3、倒掉多余水份；4、将煮好开水的晾...

一、芦笋作为一种营养价值非常丰富的蔬菜，是可以生吃的，但不建议直接生吃芦笋，建议最好是焯水之后再食用，这样对人体健康比较好；二、生吃芦笋的好处与坏处：1、好处：芦笋中的营养成分非常多，而且营养价值高于一般的蔬菜水果，生...

罗汉松果实可以生吃。罗汉松的果子是灰蓝色的呈球形部分，光滑滑的像个和尚头。下部呈倒卵圆柱形，较上部粗一些，呈红色，就像和尚上身穿着一件红色的袈裟，这个部分称为种托。罗汉松果口感清淡，而且有些涩。平时最好食用成熟的...

扁豆外皮的皂素和豆子的红细胞凝集素都对胃肠道刺激强烈。皂素又称皂甙，本身就是一种毒蛋白，豆角两端、荚丝和老扁豆毒素最多。烹调豆角时，需加热熟透才能破坏其毒素，即使凉拌，也要至少用沸水煮10分钟。...

中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的...

蘑菇是一种食用真菌类食材，我们平常的吃法一般会烹饪成熟食再吃，有些地方的人会生吃或者凉拌蘑菇；1、有些蘑菇能生吃；有些新鲜蘑菇是可以生吃的，吃之前剥去外皮，然后清洗干净，浇上一些柠檬汁或者醋，就可以食用了，肉质肥嫩，味道...

辣白菜可以生吃，部分辣白菜做法介绍如下：1、辣白菜豆腐汤：原料：辣白菜、豆腐、胡萝卜、金针菇、香菇。步骤：取若干辣白菜，加清水。放炉具上煮滚后转小火。依次放入泡发的香菇和豆腐。最后放入胡萝卜片和金针菇，煮滚后根据个...

煮、烤、炸等。三文鱼是一个统称，三文鱼是英语Salmon的音译，其英语词义为鲑科鱼三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟和虹鳟。三文鱼salmon也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐...

可以适当吃。一般哺乳期吃水果没有特别规定哪种不可以吃，只要不过量食用不要吃冷藏冰冷的水果就可以了。苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。苹果是最常...