关于贝炖的精选

鸡心贝炖梨的梨能吃。制作方法如下：食材如下：鸡心贝、雪梨、冰糖、水。制作步骤如下：1、首先准备一个雪梨，并将鸡心贝碾粉备用。2、然后将梨去皮去心切小块，加上冰糖和鸡心贝粉并加上八分满的水。3、最后将汤隔水炖一个小...

干贝和猪脚的营养相辅相成。主料：猪蹄，干贝，香菇，姜，红枣，盐。做法:1、干香菇提前两小时用冷水泡开，猪蹄剁好，一个猪蹄对劈之后再剁一刀，成4块。2、锅内加清水，放十几颗花椒、几片姜，烧滚，将猪蹄放入推匀，水烧一滚后关火，将猪蹄捞出...

炖鸡时水的量在500—750克，加贝母10—15克。这倒不是它有什么毒理，而是贝母性凉，应该考虑下胃的承受力，炖的时候一定要先将川贝母和百合捣碎成粉状，用水侵泡30分钟，这样才可最大的发挥其药性，允许的情况下，少放些冰糖，即可助药...

用料：川贝母10克；丹参10克；鸡肉200克；冬菇20克；绍酒10克；盐5克；葱10克；姜5克。做法步骤：1、把鸡肉洗净，切4厘米见方块，冬菇润透，洗净，切成两瓣，丹参润透切3厘米长的段。姜拍松，葱切段；2、把鸡肉、丹参、川贝母、冬菇、绍酒、盐、姜、...

材料：鸡蛋1个、干贝5个、料酒适量、水适量。方法步骤：1、干贝漂洗后，料酒泡发几小时。2、鸡蛋中加入少许料酒及盐、低速打成蛋液。3、蛋液与水的比例1比2，过筛。4、盖上盖子，开水小火蒸煮15分钟左右即可。...

一、制作材料：雪梨、川贝。二、制作方法：1、将雪梨洗干净，切去盖子，挖空果核；2、将冰糖和川贝放进梨中；3、盖上梨盖，隔水放入锅中，用小火炖四十分钟即可。三、功效：雪梨和川贝都有润肺的功效，适合一些肺燥咳嗽或者口舌干燥的人...

梨肉吃或不吃都可以。一般在食用川贝炖雪梨时，建议将含有冰糖、梨汁、川贝粉的汤喝掉，然后吃掉梨肉，能够很好的起到作用，但梨肉经过炖煮之后，有效成分已经都融入汤汁中，加上梨肉口感并不好，因此不吃梨肉也没有影响。雪梨，梨名...

主料：雪花梨、川贝、枸杞辅料：冰糖1、雪花梨、鸭梨都可以。2、川贝碾碎成粉。3、雪梨切成滚刀块。4、加入150ml的白开水。5、加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。6、蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以...

都可以。川贝粉炖雪梨，去皮或者不去皮对于效果影响不大。梨皮也有其营养价值，但是由于梨皮的口感粗糙，还会有农药残留，因此如果不喜欢梨皮的可以去皮炖。但如果不在意梨皮，也可不去皮。川贝母炖梨小孩能吃吗：首先小孩需要大...

川贝炖雪梨最好即吃即炖，在当天就吃掉，不要超过24小时，以免影响药性。川贝是一种百合科、贝母属的植物，为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝...

炖川贝雪梨加陈皮有清热解毒有清热解毒、润喉的功效。陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。经多年研究...

1、雪花梨、鸭梨都可以。2、川贝碾碎成粉。3、雪梨切成滚刀块。4、加入150ml的白开水。5、加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。6、蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰...

1、雪梨切成两半，去掉内核后切成薄片，越薄越好。2、锅里放入凉水，接着把雪梨放入，大火烧水。3、水烧到七八成热时放入冰糖和川贝。4、煮一会儿后搅拌冰糖和川贝，使其充分溶解。5、然后调成小火慢慢熬制，等雪梨变软，梨水颜色...

1、材料：雪花梨，冰糖10克，川贝粉2克，枸杞3克2、雪花梨（没买到雪梨暂用苹果梨代替吧，品质也不错！呵呵）冰糖10克/每只梨的量。川贝粉2克/每只梨的量。枸杞3克/每只梨的量。3、把雪花梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，用小勺...

川贝炖肉是不要放盐的，下面是详细的做法：做法材料：川贝、瘦肉、水做法：1、取川贝10克、瘦肉50克，加水150毫升。2、隔水炖60分钟。3、空腹饮用，有化痰止咳的功效。川贝为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前...

食材明细：雪梨2个、川贝5克、冰糖适量。步骤：1、雪梨削皮，清洗干净。2、雪梨顶部切开，用刀切三角，把雪梨芯取出。3、用勺子挖干净雪梨芯，不要挖穿雪梨底部。4、川贝泡洗干净。5、用纸巾吸干水，容易用搅拌机搅拌成粉而不粘团...

川贝炖梨要蒸60-90分钟。雪梨洗净，将雪梨切开，一分为二，去核掏空，成一个梨盅，川贝捣成粉末，梨盅里放入川贝和冰糖，将刚刚切掉的梨盖盖上，用牙签固定，将雪梨放入碗中大火烧开后以小火隔水蒸，也叫隔水炖约60到90分钟，或至梨软和透...

1、川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。川贝炖雪梨是一道药膳，主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。2、药店买来的川贝粉，拿出6克，冰糖20克备用。3、雪梨清洗干净，洗雪梨的时候可以用一些面粉，这...

梨1个、川贝3-5克、枸杞4颗。梨去皮，切去顶部；用圆形切模将梨核去除。在梨中放入川贝、冰糖、枸杞，少量清水。上锅蒸，水开后调小火炖1小时以上，取出后喝糖水吃梨肉，一天可分几次将其用完。营养价值：雪梨味甘。味甘在中药指有...

原料：川贝1钱，枇杷4个，开冬1钱，南杏适量，瘦肉4两，鳄鱼肉6两，姜片2片。制作：1.枇杷去皮去核切成两半。2、瘦肉飞水后和其他材料同炖。3、鳄鱼肉加姜片飞水后，也放入同炖。4、3～4小时即可做成。备注：炖汤约3～4小时便可，炖久会使汤水...

1小时。制作川贝母炖梨，需要将雪梨和川贝母中的有效成分经过加热而融在一起，增强药性。一般采用隔水炖煮的方式，这样能够均匀受热，避免营养成分被破坏，让身体更好的吸收，而隔水炖需要1个小时左右。川贝炖雪梨川贝要磨吗：将川...

干贝可以加笋和鸡肉一起炖汤。准备材料：乌骨鸡200克，干贝20克，绿竹笋120克，泡发香菇20克，姜片15克，水800毫升，盐4g，鸡粉4g。乌骨鸡肉剁小块，放入滚水中汆烫去脏后，捞出用冷水冲凉洗净，绿竹笋切小块，备用。干贝用60毫升冷水浸泡约3...

将新鲜的雪花梨洗净去核切块，放进锅里，放入适量的水，适量川贝和冰糖，开大火将梨汤煮沸，之后再开小火熬煮半个钟头，最后取出来稍稍放凉即可食用。川贝炖雪梨汤具有很好的清热去火、润肺止咳的功效，不管是老人还是小孩子都可以...

不需要，因为蒸的时候还会渗出一些水分。准备用料：雪梨1个、川贝3g、冰糖2粒1、准备原料：雪梨1个、冰糖两粒、川贝3克。2、用小刀把梨削去皮。3、放到案板上用小刀从上面约1/3的地方切开。4、挖去梨芯，挖的时候注意不要挖...

羊肉炖干贝枸杞食材主料：羊肉1000克。辅料：枸杞20克，干贝15克。调料：姜8克，大葱5克，黄酒10克，盐3克，味精2克。具体做法：1、将羊肉洗净干净，放入沸水锅内煮透；2、捞出羊肉，入冷水中洗去血沫，切成肉块；3、生姜切片，葱切段；4、将铁锅烧热...