关于干辣椒的精选

干辣椒发霉了暴晒是不可以的。吃了这样发霉的辣椒会造成大肠菌落超标。过期的食品，尤其是发霉的食品会产生大量的黄曲霉素，吃了会影响身体健康，建议丢弃。黄曲霉毒素是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生...

方法如下：1、辣椒晒干后，放入塑料袋子，不要敞开着放置，而且袋子要封闭好，放在干净整洁的地方；2、放入铁罐子、玻璃罐子，或者专门的调料瓶，这样保存的时间会更长一些；3、放置辣椒的地方要保持干燥，以免发潮变质；4、放一些大蒜等味...

主料：干虾、干辣椒。辅料：玉米油、盐、味精、葱、大蒜、生抽。步骤：1、干虾洗净沥水，葱切葱花，大蒜切细，辣椒切小块；2、在锅中加入油，将干虾放入热油稍炸片刻；3、放入切好的葱蒜翻炒，待干虾颜色变透明调至中火；4、放入辣椒快速翻...

将红辣椒晒成干辣椒共分为2步，需借助篦子进行操作。以下是将红辣椒晒成干辣椒的详细步骤：操作/步骤1、将红辣椒处理干净红辣椒挑出坏的，清洗干净，晾干水气。2、铺在篦子里晒干将红辣椒均匀铺在篦子里，放在太阳下晒干即可。...

好处：能促进肠胃的消化分泌，改善食欲，而且还能抑制肠内异常发酵。可以使身体产生热量，有效地燃烧身体内的脂肪，加快身体的新陈代谢，从而达到减肥的目的。可以使体内产生热量，驱除体内的湿气，从而达到预防风湿病的目的。坏处：辣...

红尖椒干辣椒与鸡肉丁爆炒味道香而不辣，其做法：1、把鸡腿剔去骨，将肉切成肉丁；2、生姜切片，大葱切段，干辣椒切段；3、取粗姜葱丝、酱油、半汤匙黄酒、白胡椒粉、适量盐将鸡肉抓匀，腌制10分钟；4、锅内放入油，油七成热时，加入鸡块，炸...

干辣椒就不要放了，容易上火。黑糖（红糖）有暖宫排毒的效果，加上生姜暖胃驱寒，可以发汗驱寒，预防感冒。女性最佳饮用时间为例假中后期，早上饮用，晚上吃姜如吃砒霜。市面上的黑糖（红糖）其实有很多添加了化学物质“糖乌”的冒牌货，所...

余干辣椒小炒肉的做法1、把五花肉的肥肉取下来2、准备好余干辣椒（大家可以看到这个辣椒真的是大小适中咯）3、将肥肉切成小块，瘦肉也切成小块4、将辣椒切开5、锅内烧干水，转小火6、放入切好的肥肉块，一定保持小火7、等到一...

1、将干红辣椒剪成辣椒圈留作备用；2、在锅中倒入油，当油较冷的时候放入大料，香叶，花椒，小茴香，桂皮，姜片，用中小火加热，慢慢炒出香味，当姜片炸至干瘪焦黄时调为小火，放入剪好的辣椒圈儿，继续炒一分钟然后关火；3、在耐高温容器中放...

干辣椒是直接晒的，晒制干辣椒应选择带柄无病虫、果皮发红辣椒，洗干净，放在中午阳光不能直射处晾晒。注意不可在强光下曝晒，否则会将辣椒晒伤，引起褪色。晒至八成干时，收回堆放在干燥处，使其发汗后，再移至阳光下曝晒至干。要在...

干辣椒炒时先用水泡湿这样爆炒出的辣椒颜色亮，不易糊。其次是可以保持辣椒足够干净，在洗的时去籽能降低辣度。因为很多生产厂家直接就放水泥地上晒，所以，建议大家在食用的过程中，先用水浸泡，这样食用起来也是非常安全的。如...

干辣椒制作辣椒酱的制作方法：材料：牛肉、干辣椒、花椒、豆鼓、酱油、料酒、白糖等。做法：1、将牛肉切碎，热锅冷油状态下放入牛肉翻炒，直至将牛肉炒干水分；2、锅里倒油，烧热，把花椒炸香，立即捞出放凉待用；3、加入葱、姜、黑豆鼓...

干辣椒籽可以直接和辣椒一起吃，也可以把籽单独变成菜吃，或者是做成辣椒油。辣椒（拉丁文名：CapsicumannuumL.）茄科、辣椒属。为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或...

主料：鸡肉300克、干辣椒50克。调料：食盐适量、味精适量、老抽适量、调和油适量、糖适量。鸡肉洗净切成丁；干辣椒洗净切成段，姜切片，蒜切末；锅中放油，放入干辣椒，姜片，蒜末翻炒1分钟；倒入切好的鸡丁一起翻炒；炒到鸡丁变色，放入料酒...

把干辣椒做成辣椒粉的步骤如下：1、市场买来的干辣椒，要先清理干净。不过用来做辣椒面的干辣椒，是不能用水清洗的。如果用水清洗，就让干辣椒受潮，里面还会灌水。在放入油锅里煎炒时，会因为里面有水，让油热不起来，也炒不出效果...

准备材料：干辣椒１００克、鸡大腿１个、花椒２０克、小葱３根、菜籽油３茶匙、料酒２茶匙、白芝麻１茶匙、盐１勺、胡椒粉半勺、鸡精半勺。1、鸡腿切肉丁，清水浸泡，挤去血水、沥水，放盐、胡椒粉、料酒，抓均匀。2、干海椒剪成节，备用。3、将海椒节...

1、塑料袋保存：将干辣椒用塑料袋密封包装即可，注意一定要将袋口扎紧。2、储藏罐保存：在超市买一个密封储藏罐，将干辣椒放入密封储藏罐，盖上盖子即可，可以在储藏罐里放食品干燥剂，让干辣椒保持干燥。3、冷冻保存：将装好的干辣...

晒干辣椒需要洗了去晒。晒制干辣椒应选择带柄无病虫、果皮发红辣椒，洗干净，放在中午阳光不能直射处晾晒。晒至八成干时，收回堆放在干燥处，使其发汗后，再移至阳光下曝晒至干。干辣椒是红辣椒经过自然晾晒、人工脱水等过程而...

主料：干辣椒；辅料：葱；榨干辣椒的做法：首先准备个小碗。把辣椒弄成碎的，切上葱，然后放到小碗里。放上花椒麻椒适量，盐适量。在锅里倒上油，烧热。把油倒到小碗里。最后用筷子搅拌一下即可。...

1、选择干燥无水完整有辣椒蒂把的辣椒。2、用针线从蒂把穿过，穿成一串。3、悬挂在干燥、阴凉、通风的地方。4、完全晒干后保存到保鲜盒里，盖紧盖子即可。...

因为干辣椒水分都没了，是越来越辣的。补充：干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品。它的特点是适合长期保藏，但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。...

材料芹菜叶500克、干辣椒1个、食用油30克、酱油15克、盐3克。做法1、把芹菜从靠近叶子的部分折下来，洗净，再准备一个干辣椒。2、将芹菜梗和叶子切成段，粗一点的梗切成片，干辣椒也切成段。3、锅里放上食用油，下入干辣椒炸香...

朝天椒亩产1500-2000斤，约5斤新鲜朝天椒可以晒1斤干椒，所以干辣椒亩产约为300-400斤。朝天椒开花期5月初-7月底，果实簇生于枝端，风味同青椒，一般作为调味料使用。...

1、材料：5斤干辣椒、8两盐、1斤蒜、味精2两、糖4两、豆瓣酱一斤、白醋2两（干辣椒就是秋季专门做辣椒酱的那种）。2、干辣椒先清洗干净，然后放在一个帘子上面控干水。3、把干辣椒放在搅拌机里面搅碎，喜欢细腻的就碎碎的，喜欢...

做法：1、土豆去皮洗净切成薄片，干辣椒数颗切段，姜切片；2、炒锅内放适量菜籽油烧热，下姜片、花椒、干辣椒炒香；3、倒入土豆片，加一勺老抽翻炒均匀；4、锅内添一碗水，盖上锅盖，中火烧至土豆粉熟；5、撒葱花、淋少许芝麻油翻炒均匀，收...