关于大米饭的精选

1、准备食材：鸡蛋、葱、蚝油、盐、米饭、橄榄油、胡萝卜、黄瓜、番茄、生抽、花椒八角。2、锅中温热小火炸出花椒大料。3、小火滑入一个鸡蛋搅碎。4、倒入胡萝卜、米饭和一点小葱煸炒。5、生抽倒一点，倒入黄瓜丁和番茄...

材料：大米、电饭锅、水。焖大米饭的做法步骤：将电饭锅内胆拿出清洗干净；将适量大米用清水清洗2至3遍即可；根据个人食用量在电饭锅中放入大米，至多不超过到电饭锅内胆的一半；在电饭锅中加入清水；将食指放在米上，使水没过手指中...

用高压锅蒸米饭大概需要8至10分钟。做法：主料：大米200g，水240g步骤：1、大米放水简单出去杂质；2、不用洗太多遍，因为会营养流失；3、锅中放水；4、由于高压锅的密封性好，所以水不能放的太多；5、盖好盖子；6、开火，上气儿后8至10分钟即...

用料：鸡蛋1个、葱1根、蚝油半勺、盐适量、米饭1碗、橄榄油适量、胡萝卜半根、黄瓜半根、番茄三分之一个、生抽一点点、花椒八角适量。1.备料：黄瓜丁，胡萝卜丁，小葱，番茄。2.锅中温热小火炸花椒大料，决定了炒出来米饭的味道，...

1、煮太久营养会流失，但是还是有一定的营养的。刚做好的米饭最有营养。2、平时蒸米饭，我们都习惯了先淘米，然后加冷水，再进行蒸制，这已是司空见惯的事儿了。事实上，正确的方法，应该是先把水烧开，然后再用开水蒸米饭，这样做出来...

隔夜剩饭1大碗、鸡蛋2个、火腿肠1根、胡萝卜半根、盐适量、食用油适量、酱油适量、小葱适量。分别将胡萝卜、火腿肠、小葱切丁。将2个鸡蛋打入碗中用筷子快速打成蛋液。热锅倒油，倒入鸡蛋，煎至金黄。依次加入切好的胡萝...

1、淘米2-3遍为宜，用手轻轻搅拌不要揉搓。大米中含有维生素和无机盐，这两样东西特别容易溶于水，所以淘米次数不宜过多，也不要使劲揉搓。2、淘米后，用开水蒸米饭，不仅可以缩短蒸制时间，还可最大限度的保留米中的维生素和营养...

一般由食物成分表可以查的,也可用测热器进行精确测量,将被测样品放入测热器燃烧室完全燃烧,用水吸收释放出的全部能量.在常压下一毫升水升高一度,需要吸收4.187焦耳,记录水质量和水温变化,对应换算煮玉米和米饭的热量...

方法步骤如下：1、准备好所需材料，米饭盛好，鸡蛋磕碗里，榨菜、火腿切丁，葱切末。2、炒锅里倒油，七八分热时倒入鸡蛋快速搅动，将鸡蛋炒散。3、倒入葱末翻炒几下后倒入榨菜丁和火腿丁翻炒。4、最后倒入米饭翻炒。5、翻炒数分钟...

用普通锅蒸大米饭的方法是：首先锅里加入适量多的水，大火烧开；然后用清水淘洗两遍米，用蒸锅蒸米饭，水要超过米饭1厘米，可以用手指量一下；最后水烧开后，把淘洗干净的大米带容器放在箅子上，大火蒸40分钟，蒸好之后不要着急吃，盖上盖...

材料：五花肉，尖椒，蒜片。做法：1、选较香辣的青尖椒切滚刀片，猪肉带肥前腿肉分肥瘦分别切片，蒜切片；2、锅热较多的油，下蒜片、青椒片、肥肉片炒香，并不断翻炒；3、直到青椒表面呈微微虎皮状；4、加入肉片，调盐、老抽、生抽、鸡精，大火...

大米饭煮的方法如下：洗米：洗米一定不要超过3次，假如超过3次后，米里的营养会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。泡米：把米在冷水里浸泡1个小时。让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。米和水的比例：蒸米饭...

1、土豆切丝，洗去多余淀粉，待用。2、红萝卜切丝，杏鲍菇切丝。3、葱姜切好，待用。4、五花肉炒6成熟。5、放入土豆丝、红萝卜丝、杏鲍菇丝，放入适量的盐，炒6成熟。6、大米淘好，放入电饭煲内，炒好的菜铺在上面，用电饭煲闷好。7、...

焖大米饭的步骤是什么共有4步，所需用料：苦荞香米、大米、清水。以下是焖大米饭的具体操作步骤：操作/步骤1、香米大米按比例清洗苦荞香米和大米按照一比四的比例淘洗。2、放电饭煲加合适的水一起放入电饭煲，加水至合适的煮...

主料:土豆、米饭。辅料:菜油、盐、酱油。步骤：1、土豆洗净，去皮，切块。2、锅中放菜油，放入土豆炒。3、加上适量的盐、酱油和水，将土豆先烧软。4、另起锅，炒米饭。5、加上已经炒熟的土豆，一起翻炒后，出锅。...

100g生米能够产生360千卡的热量。100克熟米饭用到的生米会小于100克，故热量会小于360千卡。100克熟米饭热量一般在270千卡左右。热量的产生，通常会与烹调方式相关，100克炒米饭产生的热量要比蒸米饭或电饭锅做出的米饭热...

吃大米饭不会发胖，但是在吃少量的前提下，不要一次性吃得太多就不会发胖。白米饭具有和胃、清肺的作用,而米汤则有益气养阴的功效，尽量搭配着一些其他的清淡的蔬菜，或者是其他的水果等等。...

第一，大米饭剩下做烧麦、蛋炒饭；第二，制作烧麦的步骤：1、糯米洗净提前泡，香菇、五花肉备用；2、香菇洗净切末，糯米洗净后蒸熟，五花肉剁成肉末；3、将香菇、五花肉翻炒均匀后加糖、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉翻炒均匀后...

吃大米饭的米需要清洗，但是淘洗得次数不要过多，否则就会把大米中的营养素都给淘洗掉。其实淘洗大米是为了把大米中的石子和小虫子等异物处理掉，在煮饭的时候就能吃到比较干净的米饭。大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、...

大米饭在冬季能放三天左右。虽然冬天气温低，但不等同于保险箱，因为即使在冷藏室里，绿叶蔬菜也只能保存3天左右；同时，低气温也不能解决霉菌繁殖的问题，还有很多耐冷的致病菌也不怕低气温；所以，吃剩的大米饭下一次吃时一定要彻...

熟大米饭可以做成的美食如下：一、酱油炒饭1、原料：熟米饭200克，酱油适量，鸡蛋一个；2、做法：锅内烧油到五成热，放入鸡蛋，再将放入熟大米饭，倒入酱油翻炒，炒到米饭成粒，加适量盐即可；二、紫菜饭团1、原料：熟米饭200克，紫菜，虾皮；2、做法...

将大米在冷水中浸泡2个小时，这样可以让大米吸饱水分，煮出来颗粒饱满，水和大米的比例是1:1，电饭煲插上电就可以开始煮米饭了，等米饭煮好后，焖5分钟在掀锅，这样焖出的米饭不但好吃，还不易粘锅。米饭，是人们日常饮食中的主角之一；...

剩大米饭有很多做法，今天就给大家带来剩大米饭炒鸡蛋，可以当做是热大米饭了，和鸡蛋在一起炒一下。准备剩大米饭。准备鸡蛋。准备一口平底锅。热锅热油！打入鸡蛋。将鸡蛋炒成形。然后，再放入剩大米饭。翻炒几下。关火！出锅！盛...

首先根据要食用的量，把大米放在容器中清洗。建议把手伸进去向一个方向均匀搅，不要揉搓。这样米饭的口感才不会被破坏。刚洗的时候水是比较浑浊的，要多洗几遍，直到可以看清米粒即可。先教大家看一下自己的手指头，在第一个关...

能直接油炸。炸大米的做法：1、碾面：大米和糯米的用量应视糯米的粘度而定，通常是：糯米比大米为7比3。将米过筛去杂，用清水淘洗三次，然后放在锅中用净水浸泡24小时，至米粒松软时捞用。用水磨碾成米面浆，用白布袋把米面浆装起来，...