关于包肉的精选

千张包肉红烧怎么做

千张包肉红烧怎么做

千张包肉红烧做法:食材:主料:千张两大张、猪肉250g。辅料:蒜3瓣、红椒1只、料酒适量、糖适量、姜适量、老抽适量、淀粉少许。步骤:1、肉切碎,放蒜蓉,姜蓉,盐糖,生抽,料酒,少许淀粉,顺一方向搅拌。2、两张大的千张,对折再对折剪成14...

茄子包肉怎么做

茄子包肉怎么做

原料:茄子,鲜肉,小葱,生姜,大蒜,盐,料酒,生抽,芥花油(其他色拉油也可);具体做法:茄子洗干净,将柄摘除,锅内放冷水,茄子放到蒸屉上,盖上锅盖,开大火蒸;蒸到茄子变色,打开锅盖,凉一下,备用;生姜切成末,大蒜拍一下,切成末,备用;肉(最好带点肥的)跺成肉...

青椒包肉怎么做

青椒包肉怎么做

材料:五花肉馅1小碗,青椒5个,盐1小勺,老抽2小勺,生抽2大勺,淀粉1大勺,醋1大勺,料酒1大勺,鸡蛋1个,姜粉适量做法:1、肉馅一碗加入鸡蛋一个,料酒一勺,生抽一勺,一点点老抽,姜粉适量,顺时针搅拌。2、辣椒去蒂,掏空。3、将肉馅用筷子填入辣...

荷叶包肉的做法

荷叶包肉的做法

1、五花肉洗净,切成薄片,放入碗中加入料酒、盐、砂糖、生抽、蚝油、腐乳汁、葱姜,拌匀后放入冰箱腌制入味。2、取出腌制过的肉,加入蒸肉米粉拌匀,使每片肉上都裹上米粉。3、新鲜荷叶用水冲洗干净,把裹上米粉的五花肉片放入...

韩国生菜包肉怎么做啊

韩国生菜包肉怎么做啊

原料:牛肉500克,生菜包1个。配料:青红椒圈、蒜片各10克,青红椒末、洋葱末少许。调料:秘制酱汁30克,味精5克,盐3克,生粉10克,嫩肉粉1克,鸡蛋1个,鸡粉5克,胡椒粉2克,芝麻2克。制作过程:1、牛肉切片加盐、味精、蛋清、嫩肉粉、生粉,再...

包肉粽子的肉要腌制多久

包肉粽子的肉要腌制多久

包肉粽子的肉一般需要腌制8个小时左右,加入一点盐、葱姜蒜等调味料,用保鲜膜密封起来,放入冰箱腌制即可。包粽子的肉要选择肥瘦相间的五花肉,如果是牛肉,可以将牛肉卤熟后晒干成牛肉干,再包入粽子中口感会更好。包肉粽子的...

冷冻的肚包肉怎么吃

冷冻的肚包肉怎么吃

冷冻的肚包肉可用砂锅加热后食用,共分为2步,需准备的食材有葱、姜、蒜、盐、肚包肉。以下是加热肚包肉的详细步骤:操作/步骤1、将肚包肉解冻将冷冻的肚包肉取出,放在盘子里解冻。2、加调料煮20分钟砂锅加水,将解冻后的肚包...

百叶包肉怎么烧好吃

百叶包肉怎么烧好吃

1、猪肉糜放黄酒、盐、生抽搅拌,薄百叶冲洗切成小方块。2、取一张百叶放上猪肉馅。3、把肉馅包裹起来。4、包好的百叶放入锅中。5、放少许水。6、再放少许盐。7、然后倒少许油,加盖大火煮10分钟。8、最后放少许味精伴匀...

包肉粽子需要准备什么材料

包肉粽子需要准备什么材料

包肉粽子需要准备粽叶、包扎绳、糯米、红豆、猪肉、花生仁、红枣、芝麻板栗、香菇、火腿、五香粉、食盐、食用油、酱油、白糖等。肉粽起源于福建泉州,是闽南地区及东南亚等地区的一道特色传统美食。其选料讲究,配料多样...

青椒包肉谁吃过~具体怎么做的哦

青椒包肉谁吃过~具体怎么做的哦

食材:五花肉,青椒,葱姜,鸡蛋,盐,鸡精,糖,酱油。做法:1、肉糜中加入盐,鸡精,料酒,,葱拌和,待用;2、青椒洗净去蒂,挖籽洗净;3、把肉糜塞入青椒内,待用;4、开油锅放少许油,把准备好的青椒放入煸炒一到两分钟;5、然后加酱油,加水并加少许糖,水以...

包肉粽的米怎么调味好吃

包肉粽的米怎么调味好吃

包肉粽的1kg米可以放入10g盐、2勺酱油、20g蚝油(或是鱼露)进行调味,包出来的肉粽风味更佳。粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽...

油包肉怎么做

油包肉怎么做

油包肉怎么做共有5步。准备食材:油豆腐(油包)、五花肉、蛋、香菇、生抽、盐、花雕酒、葱。以下是油包肉怎么做的具体操作步骤:操作/步骤1、准备食材五花肉、香菇切成末备用。2、拌肉馅将肉末、香菇末、鸡蛋放入碗中,加入盐...

荷叶尖包肉的炸制方法

荷叶尖包肉的炸制方法

主料:猪肉500克、70克大米蒸肉、料酒1茶匙、玫瑰腐乳汁、酱油、味精、白糖、干荷叶半张、生姜3片,水30毫升。制作方法:1、准备必要的食用材料;2、猪肉切成长约5毫米大小;3、在切好的猪肉中加入姜、料酒、腐乳汁、味精、白...

请问新疆馕包肉咋做的

请问新疆馕包肉咋做的

原料:羊肉150克,羊后尾油50克,发酵面团600克,洋葱30克,胡萝卜30克,黄瓜30克,香菜段5克,孜然粉10克,辣椒面10克,新疆博湖辣酱,盐,羊肉汤,湿生粉,葵花籽油,色拉油1500克。制法:1.羊肉、羊后尾油切成青豆大小的粒;胡萝卜、黄瓜切成粒;洋葱去...

包肉饺子需要什么材料

包肉饺子需要什么材料

包肉饺子需要面粉、水、盐、猪肉、葱花、姜丝、大酱、鸡精、五香粉、花生油、调味汁、胡椒粉、香油、料酒等材料,将面粉揉成团,制作成饺子皮,将肉馅包入饺子皮内煮熟即可。饺子,饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳",是...

面筋包肉怎么做

面筋包肉怎么做

做法如下:材料:荠菜、虾仁、猪肉、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、大葱、生姜、生抽、面筋。步骤:1、荠菜清洗干净开水汆烫后捞出后沥干,切细;2、虾仁去肠子清洗后切细;3、葱姜切细,和肉馅混合;4、把猪肉、虾仁、荠菜,加葱姜末、料酒...

羊肚包肉的做法大全

羊肚包肉的做法大全

羊肚包肉的做法羊肉清洗干净,用刀切成小块放入碗中碗中加入盐、鸡精、胡椒、孜然、一勺生抽、洋葱粒,抓拌均匀腌制二十分钟洗干净的羊肚放上羊肉,用线封口勒紧羊肚凉水下锅,加入食盐、生姜、大葱、辣椒、花椒、八角、草果...

锡箔纸包肉能蒸吗

锡箔纸包肉能蒸吗

锡箔纸包肉可以蒸,不过由于蒸汽不能进入到锡箔纸内,会延迟加工的时间,但是可以防止水分进入和成分流失,能最大限度的保持食物的风味。用锡箔纸包着做菜的优点:1、防油腻、助清洗。使用后,只要将铝箔纸拿掉,让清洗工作可更轻...

油豆腐包肉家常做法

油豆腐包肉家常做法

1、将肉剁碎成肉糜,然后将肉糜加入盐,味精,葱花,姜末,少许水搅拌起劲,加入鸡蛋,生粉拌匀,将其分别塞入油豆腐中。2、锅上火加油烧热放葱姜爆香,加鲜汤150克,放入油豆腐烧开,加入老抽,盐,糖,用小火焖30分钟左右,开大火,加味精,将卤汁略...

菜包肉热量是多少

菜包肉热量是多少

生菜包肉的热量(以100克可食部分计)是243大卡(1016千焦),单位热量适中。每100克生菜包肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。...

紫苏叶可以生吃包肉吗

紫苏叶可以生吃包肉吗

紫苏叶可以生吃包肉,紫苏叶,唇形科,塔花族,双子叶植物纲,为一年生、直立草本,南方7至8月,北方8至9月,茎高0.3-2米,绿色或紫色,钝四棱形,具四槽,密被长柔毛。紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。枝叶茂盛时收割,摊在地上或悬于通风处阴干,...

包肉粽子用什么肉

包肉粽子用什么肉

包肉粽子用五花肉最好。如果是新鲜的粽叶,将它洗净,根部剪掉一点。煮开水,把粽叶放进去煮3-5分钟即可。如果是干的粽叶,要先泡一天,泡软后剪掉根部,和新鲜粽叶一样处理。淘米要快,尽量不让米吃水,用箩把米控干,稍放一会,加酱油...

百叶包肉要蒸多长时间

百叶包肉要蒸多长时间

1、将百叶包肉放蒸笼蒸10~15分钟,另起锅,加鸡精、盐、生抽、水淀粉调汁,浇在百叶上或者加水、盐、鸡精、生抽等直接煮百叶(不用浸没百叶,不烧干即可);最后将多余的汤汁勾薄欠浇淋在摆盘的百叶肉卷上即可。2、炒锅置火上,加入...

蒜包肉怎么做

蒜包肉怎么做

1、用温水把酵母融化好,可以适量的加一点糖。2、然后把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团。3、等面发到两倍大的时候,用手指沾面粉在中间戳一下,不回缩就证明面发好了。4、把发好的面团分成均匀的小面团。...

百叶包肉怎么包才不散

百叶包肉怎么包才不散

1、先准备一碗打散的鸡蛋液,包完百叶包的时候在收口的地方沾上蛋液粘住收口处即可。2、在百叶包完收口的地方抹上一点肉糜,用肉糜把百叶包粘住即可。3、百叶包完后,用香葱代替绳子把百叶绑紧即可。...