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高压锅做皮冻压几分钟
分类:
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高压锅做皮冻压20至30分钟。肉皮在煮之前,可以
先放
在清水中浸泡2个小时,这样便于刮油,浸泡的时候可以添加桂皮。处理好的肉皮,需要冷
水下
锅,大火开煮,捞出后放在冷水中浸泡,再将表面油脂刮去即可。
标签:
冻压
做皮
高压锅
几分钟
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