关于炒年糕的精选

想吃韩式炒年糕，没有辣酱怎么办？记住这个黄金比例——番茄酱：糖：辣椒粉=4:4:1，保证你做出好吃的辣炒年糕！冷冻年糕沸水下锅煮5-6分钟。年糕盛出来，大蒜切片。然后把番茄酱，糖和辣椒粉按照黄金比例——番茄酱：糖：辣椒粉=4:4:1准...

炒年糕之前不需要用水浸泡。因为炒年糕时需要加入适量水防止沾锅，此时用锅中的水就可以将年糕煮熟。同时炒年糕具有增强抵抗力、利膈宽肠、杀菌、促进消化降血压降血脂、防癌抗癌、延缓衰老补钙等功效。年糕(nián-gā...

炒年糕可以放番茄酱。炒年糕的具体步骤如下：1、准备食材，调料；2、把年糕和香葱切成适宜大小；3、倒油，烧至三成热，加入适量辣白菜，炒出辣白菜的香；4、加入切好的香葱，爆炒；5、倒入切好滴年糕，翻炒；6、加入蒜蓉和辣椒酱和适量番茄酱...

首先青蟹外壳洗净，扒开蟹壳，去除沙包、鳃叶洗净斩成小块，把蟹肉的横切面沾上吉士粉，放入油锅炸熟，年糕在锅中焯水捞出，锅中放入少许油烧热加入葱姜、蒜片煸香，放入海鲜酱，辣椒酱，蚝油，加入两勺水，放入炸好的蟹块和年糕，翻炒收汁，汤...

1、先煮开一锅水，把年糕稍微焯一下至软身即可（也可以煎熟）。2、番茄切小块。3、热锅下油，把番茄炒一下。4、加入番茄酱继续炒。5、加入年糕，炒匀。6、加一点点盐和酱油调味，番茄酱本身有咸味的，所以其他调味品不要放太多如果...

主料：年糕1条、菠萝150g；辅料：油适量、盐适量、葱花适量。步骤：年糕条切片，放开水中焯一下，过凉备用；菠萝切片放盐水里浸泡；锅中倒入底油，油热下葱花爆香。倒入年糕片翻炒；加入少量清水；加入盐调味；倒入菠萝翻炒均匀即可。...

做韩国炒年糕的步骤：1、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)。3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中。4、煮至水开...

材料：年糕、洋葱、胡萝卜、酱包。步骤：1、拆开包装，取出年糕和酱包，将洋葱、胡萝卜切丝；2、煮一大锅水，沸腾时下入年糕，转中小火，再次沸腾时倒入少量冷水，再次煮沸再加冷水，如此反复三至四次，煮至年糕完全浮起时，关火；3、捞起过冷...

用料：年糕２００克、里脊肉５０克、蒜薹５０克、食用油５毫升、味极鲜５克、色拉油３克、鸡粉３克。1、将年糕放入水中大火煮２分钟。2、锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色。3、倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉均匀翻炒。4、最后加入煮好的年糕...

材料：鸡蛋2只、番茄2个、年糕若干、盐少许、白糖少许、酱油少许。做法：1、先将冰箱里的年糕煮软。2、准备鸡蛋，西红柿切块，放入少许盐和酱油炒熟。3、加入年糕，放入少许白糖，搅拌均匀即可。...

1、准备材料年糕条200克、西红柿1个、油适量、盐适量、番茄酱适量、葱适量、白糖适量、鸡精适量；2、年糕条撕开切小段，西红柿洗净切块，葱切末；3、热油锅，放入番茄酱翻炒，再放入西红柿炒出红油；4、放入葱末炒香，接着放入适量白...

小时候就特别喜欢吃年糕，糯糯的口感，黏黏的，再加上红糖简直好吃的不要不要的，在家我们如何做软糯，香甜的红糖炒年糕呢？将准备好的年糕切片或者切条，根据个人喜好，厚薄均匀，也可以直接买超市现成的年糕片。锅中烧热水，下入切好的...

福建炒白果是炒年糕，白果是南方地区年糕的别称，是用青稞类的米制作的；而且福建炒白果比较嫩滑，并且炒白果搭配脆脆的青菜，口感层次也是很丰富的。白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、...

1、准备好年糕片、青菜；2、青菜洗净切成段；3、锅里加水，烧开后放入年糕片，焯2分钟左右捞出；4、锅里倒油烧热，先放入青菜帮，再放入青菜叶翻炒；5、放入焯过的年糕片；6、加入盐、鸡精继续翻炒；7、适当加一点水，继续翻炒均匀即可。...

韩国辣炒年糕的做法：1、准备好要用到食材（年糕、包菜、洋葱、葱、芝麻、韩式辣椒酱、白砂糖、辣椒油、盐）2、包菜洋葱和葱洗净切碎；包菜不要切太小了3、锅里放入一碗水先把洗净的年糕稍微煮一下4、另拿一个锅，放油加热，把洋...

食材：年糕适量、胡萝卜适量、洋葱适量、牛肉100克。配料：辣酱、糖、盐、牛肉粉、鸡精。方法：1、将菜萝卜切成片，洋葱和牛肉切成丝；2、锅内下油，起烟后下入洋葱、胡萝卜、牛肉丝炒香；3、加入切好的年糕翻炒，加入适量辣酱继续翻...

1、汤一定要一次加足，中间不要补加，那样会破坏这款菜的味道。2、如果不喜欢彩椒，可以换土豆、胡萝卜、火腿肠，这样做出来也很好吃，但洋葱是必不可少的。3、洋葱和彩椒，或者其他蔬菜不要炒得太熟，轻轻翻几下即可，炒太熟后面再...

炒年糕需要先煮一下。炒年糕的做法：1、锅中放水烧开，把年糕条放进锅里焯烫2分钟，捞出来过冷水。2、炒锅洗净烧热，放入少许食用油，加入番茄酱、白糖，小火慢慢炒出红油。3、加入芹菜段、胡萝卜丝翻炒至九分熟。4、加入一点点...

食材明细：年糕适量、辣白菜适量、洋葱适量、白菜适量、番茄酱适量、辣椒粉适量、盐适量、葱适量。做法：1、准备好食材，把白菜洋葱切丝，葱切段儿。2、超过烧热，倒入少许油，下洋葱、白菜丝和葱段翻炒。3、翻炒几下就可以了，然...

原料：准备材料：年糕片或年糕条、辣白菜、圆白菜、韩式辣酱、洋葱、蒜。做法：1、洋葱半颗，切好备用；圆白菜小半颗切丝；蒜四瓣切片。2、热锅中倒入色拉油少许，油温八成热时放入洋葱和蒜爆香，洋葱变软后放入辣酱翻炒。3、倒入一...

材料：年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水250克、白芝麻30克、韩式辣椒酱60克、砂糖100克、洋葱150克、葱50克、高丽菜100克。做法：1、将开水和调味料及年糕放入锅中；2、开火煮至水少掉后，放入甜不辣再拌炒；3、待水减少，熄火放...

炒年糕不需要先煮一下，炒年糕的做法如下：主料：年糕。配料：洋葱、胡萝卜、白菜、葱、辣椒酱。做法：1、把洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切成段。2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下，倒入适量的水。3、把白菜放进锅中，煮至水开，加上适量的...

不需要。材料：年糕片250克、辣白菜酱适量、糖2克、生抽适量、孜然适量、香菜适量。做法：1、年糕片先用水焯五分钟，捞出过凉。2、锅内放少许底油，把年糕片下入翻炒，加入辣酱，炒得时候加少许水，用小火炒匀。3、需要咸点可加入...

材料：年糕、蛤蜊、冬笋、胡萝卜、莴笋做法：1、年糕切片，冬笋、胡萝卜和莴笋全部洗净，去皮切成片；2、蛤蜊提前用淡盐水浸泡，吐出沙泥后，锅中放水和姜片烧开，倒入蛤蜊，大概煮一分钟左右，看到蛤蜊张开，立刻捞出，把蛤蜊肉取出备用；3、...

韩式炒年糕中途不要加水。韩式炒年糕中途加入了水，这样炒的年糕，遇水遇热之后会发胀的，所以年糕很容易糊锅，口感一点也不好吃。炒年糕做法：首先将年糕先在水中泡水，再将锅中加入适量清水，烧开之后，将年糕倒进水中，煮至断生，不要...