炒年糕片的家常做法

炒年糕片的家常做法

1、准备好年糕片、青菜;

2、青菜洗净切成段;

3、锅里加水,烧开后放入年糕片,焯2分钟左右捞出;

4、锅里倒油烧热,先放入青菜帮,再放入青菜叶翻炒;

5、放入焯过的年糕片;

6、加入盐、鸡精继续翻炒;

7、适当加一点水,继续翻炒均匀即可。